Boeuf séché Jerky est une recette incroyable qui vous permet de savourer un plat délicieux et sain. C’est une recette très facile à préparer et qui peut être préparée en quelques minutes seulement. C’est une recette qui est très populaire parmi les amateurs de viande séchée. De plus, il est très facile de faire des variantes avec cette recette en fonction de vos goûts et de vos préférences.
Le Boeuf séché Jerky est une recette qui est faite avec une viande séchée. La viande peut être achetée déjà séchée ou séchée vous-même. Une fois que vous avez la viande, vous devez ensuite la couper en morceaux de la taille que vous souhaitez. Vous pouvez utiliser des ciseaux ou un couteau bien aiguisé pour couper la viande en morceaux. Une fois que vous avez coupé la viande, vous devez la mettre dans un bol et la mélanger avec des assaisonnements de votre choix.
Après avoir mélangé la viande et les assaisonnements, vous devez laisser le mélange reposer quelques heures pour que la viande s’imprègne bien des saveurs. Une fois que le mélange a reposé, vous pouvez maintenant commencer à préparer le Boeuf séché Jerky. Vous devez d’abord prendre une plaque de cuisson et la couvrir de papier sulfurisé. Vous devez ensuite étendre les morceaux de viande sur la plaque et les saupoudrer de sel et d’épices. Vous pouvez ajouter des herbes et des piments pour un goût plus intense.
Une fois que la viande est bien saupoudrée, vous devez la mettre au four à une température de 170 °C et laisser cuire pendant environ 2 heures. Une fois que la viande est cuite, vous pouvez l’enlever du four et la laisser refroidir. Une fois refroidie, vous pouvez maintenant couper la viande en tranches et la servir. Vous pouvez ajouter des accompagnements tels que des légumes ou de la salade pour compléter le plat.
Le Boeuf séché Jerky est une recette très simple et rapide à préparer. C’est une recette savoureuse et saine à essayer. En plus, vous pouvez facilement faire des variantes de cette recette en ajustant les assaisonnements et les herbes que vous utilisez. Vous pouvez également changer la taille des morceaux de viande pour obtenir un résultat différent. Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer la viande par du tofu séché ou des légumes séchés.
Le Boeuf séché Jerky est un plat délicieux et sain à essayer. C’est une recette très facile à préparer et qui est très populaire parmi les amateurs de viande séchée. Vous pouvez facilement faire des variantes de cette recette en ajustant les assaisonnements et les herbes que vous utilisez. Essayez cette recette et vous ne serez pas déçu !
Ingrédients â Nécessaires
Pour préparer un Boeuf séché Jerky, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 livre de viande séchée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions de Préparation
Pour préparer le Boeuf séché Jerky, suivez les étapes suivantes :
- Coupez la viande séchée en morceaux à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
- Mettez les morceaux de viande dans un bol et ajoutez les assaisonnements.
- Mélangez bien les ingrédients et laissez reposer le mélange quelques heures.
- Préchauffez le four à 170 °C.
- Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étendez les morceaux de viande sur la plaque.
- Saupoudrez le sel, le poivre, le piment, le cumin, le paprika, l’ail et l’oignon en poudre sur la viande.
- Versez l’huile d’olive sur les morceaux de viande et mélangez bien.
- Mettez la plaque de cuisson au four et cuire pendant environ 2 heures.
- Retirez la plaque du four et laissez refroidir la viande.
- Coupez la viande en tranches et servez avec des accompagnements.
Le Boeuf séché Jerky est une recette très populaire et délicieuse. C’est une recette très facile à préparer et qui peut être préparée en quelques minutes seulement. Vous pouvez facilement faire des variantes de cette recette en ajustant les assaisonnements et les herbes que vous utilisez. Essayez cette recette et vous ne serez pas déçu !