Les chips de pomme de terre au four sont une excellente alternative aux chips de pommes de terre frites. Elles sont plus saines et plus faciles à préparer. Si vous êtes à la recherche d’une recette savoureuse pour les chips de pomme de terre au four, vous êtes au bon endroit. Cette recette est facile à suivre et le résultat est délicieux !
Ingrédients nécessaires
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 pommes de terre
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
Commencez par préchauffer le four à 200°C. Ensuite, lavez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline. Déposez les tranches de pomme de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Assaisonnez les chips avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Enfin, enfournez les chips de pomme de terre pour 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Astuces et conseils
Vous pouvez utiliser d’autres assaisonnements pour varier les saveurs. Par exemple, vous pouvez ajouter des herbes ou des épices de votre choix. Si vous préférez des chips plus croustillantes, vous pouvez les faire cuire plus longtemps. Toutefois, veillez à ne pas les faire brûler !
Servir vos chips de pomme de terre au four
Vous pouvez servir vos chips de pomme de terre au four avec une variété de plats, notamment des salades, des sandwiches et des soupes. Elles sont également idéales pour accompagner des plats principaux tels que des viandes grillées ou des poissons. Elles sont parfaites pour un pique-nique ou pour accompagner un apéritif entre amis !
Conservation des chips de pomme de terre au four
Une fois que vos chips de pomme de terre au four sont prêtes, elles peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Vous pouvez également congeler les chips pour une durée plus longue. De plus, vous pouvez les réchauffer au four à 200°C pendant 5 à 10 minutes avant de les servir.
Les chips de pomme de terre au four sont faciles à préparer et très savoureuses. Elles sont plus saines que les chips frites et peuvent être servies avec une variété de plats. Elles se conservent bien et peuvent être réchauffées au four avant de les servir. Suivez cette recette pour préparer de délicieuses chips de pomme de terre au four !