La recette de la cuisse de poulet casserole est une recette très facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Elle est également très économique et peut être préparée à l’avance et réchauffée. La cuisse de poulet est un morceau de viande tendre, riche en protéines et très savoureux. La cuisson dans une casserole avec des légumes et des herbes aromatiques permet de développer des saveurs riches et complémentaires. Cette recette est un moyen simple et nutritif de préparer un plat de poulet délicieux.

Ingrédients Nécessaires

Pour préparer cette recette de cuisse de poulet casserole, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 8 cuisses de poulet, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 carottes, 1 poivron, 1 tomate, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, 1 tasse de vin blanc, 1 tasse de bouillon de légumes, 1 cuillère à café de thym, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre au goût.

Instructions De Préparation

Avant de commencer, préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons et l’ail hachés, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté. Ajoutez les carottes, le poivron, la tomate, la branche de céleri et le bouquet garni. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez le vin blanc et le bouillon de légumes, et portez à ébullition. Ajoutez le thym, le sel et le poivre. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.

Mise En Place

Une fois que la cuisson est terminée, préparez un plat allant au four. Placez les cuisses de poulet et les légumes dans le plat. Versez le jus de cuisson sur le dessus. Placez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Une fois cuite, sortez le plat du four et laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.

Servir

La cuisse de poulet casserole est un plat savoureux qui se déguste chaud. Vous pouvez servir ce plat avec du riz, des pâtes ou du quinoa. Vous pouvez également le servir avec une salade et des légumes grillés pour un repas complet et nutritif. Ce plat est également parfait pour être réchauffé le lendemain et savourer à nouveau ses délicieuses saveurs.

La recette de la cuisse de poulet casserole est une recette facile à préparer et très savoureuse. Elle est parfaite pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Vous pouvez servir ce plat avec n’importe quel accompagnement et le réchauffer le lendemain pour en profiter à nouveau. Essayez cette recette et découvrez tous les avantages qu’elle a à offrir à votre table.